Tenjaku (天 雀) – молодой и амбициозный бренд японского виски премиум-класса, название которого в переводе с японского означает «жаворонок». Жаворонок в Японии символизирует союз земли и неба, а также является птицей доброго предзнаменования.
Что делает виски Tenjaku уникальным:
• Для производства виски Tenjaku используется вода из реки Fuefuki. Это очень мягкая вода, содержащая минимальное количество минералов и солей, что делает вкус виски невероятно мягким и сбалансированным.
• Tenjaku – очень мягкий виски, выдержанный в бочках из-под бурбона и хереса. Минимальный срок выдержки – 3 года. Стоит отметить, что японский виски выдерживается в гораздо более жарком климате, чем в Шотландии (выдержка сопровождается высокой «долей ангелов», созревание виски проходит более интенсивно). Все это что придает напитку очень деликатный аромат и мягкий насыщенный вкус.
• За создание уникального купажа Tenjaku отвечает виски-мэйкер с более чем 30-летним стажем работы Кендзи Ватанабе. Мастер Ватанабе славится своим изысканным вкусом и неповторимым стилем.
