О производителе

Портофино – один из самых шикарных морских курортов Лигурии, одно из прекраснейших мест на побережье. Город расположен в бухте на юго-восточном мысе горы Портофино, у берега красуются элегантные яхты из разных стран, а в спокойных водах отражаются прелестные разноцветные дома. Крутые откосы, поросшие оливковыми деревьями, пиниями и кипарисами, образуют своего рода кулису для изогнутой цепочки домов, центральной площади и стоящей за ней церкви.

Бренд джина «Portofino» – олицетворение очаровательной и неповторимой атмосферы итальяской Ривьеры. Напиток производится по классической технологии по аналогии с «London Dry Gin» с тем отличием, что набор пряностей в рецепте состоит исключительно из средиземноморских плодов и специй.

Джин «Portofino» изготавливают методом двойной дистилляции. Перед первой перегонкой спирт настаивают на можжевеловых ягодах, а уже вторая проходит с добавлением 21 тщательно отобранного ингредиента, среди которых лимон, лаванда, розмарин, ирис и майоран. Все ботаникалы, используемые для производства джина, собирают вручную на холмах Портофино. В результате получается идеально сбалансированный сухой джин: цитрусовый, но гладкий, с чистыми нотами можжевельника, тонкими пряными ароматами специй и цветочными оттенками. Этот джин ручной работы отражает суть средиземноморских ароматов. Это делает «Portofino» идеальной основой для изысканного коктейля.