Найпоширенішим і найпопулярнішим є джин категорії "London Dry Gin" або Лондонський сухий джин. Такий джин дуже простий у виготовленні, адже в зерновий спирт, який часто безбарвний і без запаху, додають ароматичні компоненти, а також дистильовану воду. Як ароматичні компоненти виступають, найчастіше, ягоди ялівцю, але ще використовують цедру лимона або апельсина, корицю, кардамон, дягіль, фіалковий корінь, аніс та інші добавки.

Хоча кожен виробник має свою секретну формулу приготування. І все це тільки для вдосконалення та досягнення унікального та неповторного смаку та аромату. Найпоширенішим і найпопулярнішим є джин категорії "London Dry Gin" або Лондонський сухий джин. Такий джин дуже простий у виготовленні, адже в зерновий спирт, який часто безбарвний і без запаху, додають ароматичні компоненти, а також дистильовану воду. Як ароматичні компоненти виступають, найчастіше, ягоди ялівцю, але ще використовують цедру лимона або апельсина, корицю, кардамон, дягіль, фіалковий корінь, аніс та інші добавки.

Хоча кожен виробник має свою секретну формулу приготування. І все це тільки для вдосконалення та досягнення унікального та неповторного смаку та аромату. Міцність сухого джину становить від 40 до 47% і трохи більше.

Варто сказати, що англійські джини діляться на 3 види:

London Dry Gin – це сухий джин найвищої якості, отриманий після дистиляції. Оскільки це сухий джин, то це означає, що він без цукру. Такий джин можуть виробляти не тільки в Лондоні, хоча назва через це не зміниться, тільки треба дотримуватись методу виробництва.
Plymouth Gin – відноситься до категорії сухого джину та виробляється методом дистиляції.
Yellow Gin – це джин бурштинового кольору, який придбав його з бочок, у яких, як кажуть, він старіє, а ці бочки містять херес. До речі, такий вид джину трапляється дуже рідко.

Також є ароматизовані джини, які виробляються шляхом вимочування фруктів та ягід у джині, а також додають цукор. Фортеця такого джину складає 35%.сухого джину становить від 40 до 47% і трохи більше.

Варто сказати, що англійські джини діляться на 3 види:

London Dry Gin – це сухий джин найвищої якості, отриманий після дистиляції. Оскільки це сухий джин, то це означає, що він без цукру. Такий джин можуть виробляти не тільки в Лондоні, хоча назва через це не зміниться, тільки треба дотримуватись методу виробництва.
Plymouth Gin – відноситься до категорії сухого джину та виробляється методом дистиляції.
Yellow Gin – це джин бурштинового кольору, який придбав його з бочок, у яких, як кажуть, він старіє, а ці бочки містять херес. До речі, такий вид джину трапляється дуже рідко.

Також є ароматизовані джини, які виробляються шляхом вимочування фруктів та ягід у джині, а також додають цукор. Міцність такого джину складає 35%.

Производители