Виноробна компанія «Medici Ermete» була заснована в 1898 р. і на сьогоднішній день є однією з найстаріших виноробень у регіоні Reggio Emilia. До 1898 сім'я Медічі в Пармі володіла рестораном, в якому подавалося їх власне «Lambrusco».
Виноробня тривалий час перебувала під керівництвом Реміджо Meдічі, а потім перейшла у спадок до його сина Ермета.
Завдяки вмілому керівництву та першокласним виноробам, які працюють на виноробні, у період з 1920 по 1940 роки. обсяг продажів італійських вин «Medici» становив близько 50% від загального обсягу виробництва вин на території Італії, а 1948 року компанія стала першим експортером вин «Lambrusco» до США.
Завдяки сильному економічному зростанню країни в період з 1950 по 1970 рр. компанія під керівництвом Ермете Медічі, а потім і його синів Вальтера і Джорджо істотно розширила мережу продажів. Сьогодні вина «Medici» представлені у понад 60 країнах на 5 континентах. «Medici Ermete» – один із провідних виробників, які беруть участь у популяризації сорту винограду Ламбруско та італійських вин, створених із нього.