Название поместья «Fleur Du Cap» (что в переводе означает «Цветок Мыса») встречалось уже в 1700 году. Производимые здесь вина — одни из самых известных вин Южной Африки, занимающие лидирующие позиции среди других вин компании «Distell». К процессу производства вина подходят очень ответственно: виноград собирается вручную, а выдержка вина происходит в знаменитых погребах «Bergkelder», которые были построены в 1968 году и до сегодняшнего дня остаются лучшими в Южном полушарии. В них поддерживается постоянная температура и влажность воздуха, что способствует идеальному созреванию вина в дубовых бочках.
О производителе |
