З 1996 року у країні діє система регіонів зі статусом Certified Origin (CO) – з підтвердженим географічним походженням. В умовах невеликих новозеландських господарств така система може ввести в оману споживачів. З цієї причини є доцільним обмежитися лише основними виноробними регіонами.
Все вино, вироблене біля Нової Зеландії, може іменуватися просто New Zealand. Наступний рівень контрольованих найменувань за походженням – це два острови Північний (Northern) та Південний (Southern). Вони, у свою чергу, діляться на низку дрібних виноробних регіонів.
На Північному острові виділяють регіони Окленд (Greater Auckland), Нортленд (Northland), Гісборн (Gisborn), Хокс-Бей (Hawkes Bay), Вайкато (Waikato), о-в Грейт Баррієр (Great Barrier Island), Матакана (Matakana), о-в Уаїхеке (Waiheke Island), Кумеу/Хуапаї/Уаїмауку (Kumeu/Huapai/Waimauku), Бей-оф-Пленті (Bay of Plenty) та Уаірарапа (Wairarapa).
На Південному острові виділяють регіони Кентербері (Canterbury), Отаго (Central Otago), Марлборо (Marlborough), Нельсон (Nelson) та Вайпара (Waipara). Більше 90% врожаю припадає на регіони Хокс-Бей, Гісборн і Марлборо.
Производители
|
