Tenjaku (天雀) – молодий та амбітний бренд японського віскі преміум-класу, назва якого в перекладі з японської означає «жайворонок». Жайворонок в Японії символізує союз землі та неба, а також є птахом доброї ознаки.
Що робить віскі Tenjaku унікальним:
• Для виробництва віскі Tenjaku використовують воду з річки Fuefuki. Це дуже м'яка вода, що містить мінімальну кількість мінералів та солей, що робить смак віскі неймовірно м'яким та збалансованим.
• Tenjaku – дуже м'який віскі, витриманий у бочках з-під бурбона та хересу. Мінімальний термін витримки – 3 роки. Варто зазначити, що японський віскі витримується в набагато спекотнішому кліматі, ніж у Шотландії (витримка супроводжується високою «часткою ангелів», дозрівання віскі проходить інтенсивніше). Все це надає напою дуже делікатний аромат і м'який насичений смак.
• За створення унікального купажу Tenjaku відповідає віскі-мейкер із більш ніж 30-річним стажем роботи Кендзі Ватанабе. Майстер Ватанабе славиться своїм вишуканим смаком та неповторним стилем.
