Водка «Moskovskaya Osobaya» – один из ведущих международных водочных брендов и одна из самых известных классических водок в мире. Ее рецепт был разработан в 1936 году ведущими учеными того времени: Ф.Вихманом, С.Трусовой и М.Рупневской. «Московская особая» стала первой советской водкой «со специальным названием».
Но перед тем как получить статус «водки специального названия» водке «Moskovskaya Osobaya» потребовались годы так называемых «технологических реформ», которые произошли в конце XIX и первой четверти XX вв.
В процессе усовершенствования русской водки и технологических наработок участвовали многие видные ученые. Так, профессор А.Вериго внедрил надежный и точный метод определения содержания сивушных масел в ректификате и ввел в практику двойную обработку водки древесным углем. Профессор А.Шустов предложил использовать в водочном производстве активированный уголь. Профессор М.Кучеров предложил добавлять к водке смягчающие компоненты, а профессор Ф.Комаров предложил использовать динамический метод обработки водно-спиртовых смесей активированным углем. После внедрения всех технологических новшеств в 1938 году водка, приготовленная с учетом «технологических реформ», стала называться «Moskovskaya Osobaya».
Водка Moskovskaya Osobaya производится из высококачественного 100% зернового спирта с использованием многоуровневой фильтрации и специально подготовленной воды. Разливается водка на современном европейском предприятии «Latvijas Balzams». «Moskovskaya Osobaya» обладает необычайно чистым вкусом и изысканной мягкостью, которые завоевали множество международных наград.