О производителе

На сегодняшний день Kumala - одна из самых перспективных виноделен в ЮАР, чьи вина остаются самыми популярными в Великобритании на протяжении последних лет. Kumala расположена недалеко от города Штелленбош, настоящей колыбели южно-африканского виноделия, и мыса Доброй Надежды – точке, где сходятся два океана – Индийский и Атлантический. Местные винодельческие традиции восходят к концу XVII века – периоду активного заселения страны голландскими и немецкими колонистами. Вина Kumala экспортируются более чем в 40 стран мира, а ежегодные продажи этих вин составляют более 20 миллионов бутылок.

Kumala работает с множеством виноградарских хозяйств из таких разных регионов, как Олифантс Ривер (Oliphants River), Парль (Paarl), Штелленбош (Stellenbosch) и Ворсестер (Worcester). Для вин класса «премиум» используется виноград со знаменитых виноградников Джорнейс Энд (Journeys End) из Западного Сомерсета (Somerset West). Лозы высажены здесь у самого подножья холмов Сир Лоурис (Sir Lowry’s), возвышающихся над океаном. Мягкий морской климат, напоминающий Средиземноморский, теплое лето, огромное количество солнечных дней и великолепная система дренажа делает местный виноград прекрасным материалом для создания интересных сортовых вин.

Ключевую роль в Kumala играет Бен Джордан (Ben Jordan), главный винодел компании. Будучи уроженцем Штелленбоша и выпускником факультета Витикультуры и Энологии местного университета, он, пожалуй, как никто другой осведомлен об особенностях своих вин и потенциале местных виноградников. В период сбора урожая (в Южной Африке этот период может длиться с января по апрель) застать Джордана на винодельне практически невозможно. Всю зиму он ездит по виноградникам, следя за качеством ягод. Остаток года Бен Джордан проводит на винодельне, контролируя процесс ферментации и выдержки.

В прошлом ему довелось поработать во многих винодельческих регионах мира, в том числе в Австралии, Франции и Соединенных Штатах Америки. Сегодня Джордан – один из главных энтузиастов и пропагандистов виноделия в собственной стране. «Что меня потрясает и радует в Южной Африке, так это разнообразие почв, рельефов и климата, - говорит Бен Джордан, - География Западного Кейпа позволяет нам производить качественные вина, удивительно разнообразные по своему стилю».