Калифорния - самый значимый винодельческий регион в США. Винодельческие традиции Калифорнии берут начало в XVIII веке. В 1769 г. францисканский миссионер отец Джуниперо Серра привел поселенцев из Мексики в местечко Сан-Диего. В 1779 г. он высадил первый из известных исторических виноградников около миссии Сан-Хуан Капистрано. Затем он двинулся на север по дороге, известной как Эль-Камино Реал, основав вдоль нее 21 миссию и связав тем самым Сан-Диего на юге с Сомоной на севере. В каждой миссии отец Серра начинал возделывать виноградники. Первые вина производились для религиозных и ежедневных нужд поселенцев, а сорт винограда, который был привезен миссионерами из Мексики, так и называли «Mission». Калифорния – один из самых многообразных винодельческих регионов мира, где произрастает более 100 сортов винограда в более чем 100 виноградарских зонах. Различные микроклиматы и типы почв в сочетании с очень большим количеством винодельческих хозяйств, многие из которых имеют богатый международный опыт, делают этот регион еще более многообразным.
Основанная французскими виноделами Этьеном Ви и Полем Массоном в 1852 г. компания Paul Masson вошла в историю американского виноделия с почетным титулом «гордость Калифорнии». С первых виноградников на землях Сан-Жозе и Санта-Круз компания стремилась соответствовать стандартам французского винодельческого искусства.
Длинный список почестей и наград, которыми компания Paul Masson была удостоена за десятилетия своей истории, подтверждает правомочность Специального Приза Президента Джонсона, врученного компании как пионеру экспорта США. Сегодня вина Paul Masson экспортируются более чем в 70 стран мира и являются лидером по продажам за пределами США.